Notre lait Prospérité nominé au salon SIAL de Paris
Notre lait Prospérité est issu d'une collecte différenciée assurant un lait à l’herbe et sans OGM. Suivant les engagements de notre charte RSE Via Lacta, nos éleveurs garantissent une alimentation sans OGM et s’orientent ainsi vers une production locale à base de colza. Nos vaches pâturent au moins 170 jours par an, à raison de 15 ares par vache.
Retrouvez nous au salon SIAL de Paris !
Lisez notre press release : Press release-SIAL2018-laitprosperiteLa mise à l’herbe
Le lait Prospérité provient de notre coopérative Prospérité Fermière. Dans le cadre du programme et philosophie Via Lacta, 100 éleveurs de la coopérative participent à une collecte différenciée garantissant un lait à l’herbe et sans OGM.
Pour cela, trois conditions :
- Une surface minimale de pâturage de 15 ares par vache, accessible 170 jours par an,
- Une alimentation garantie sans OGM incitant l’éleveur à s’orienter vers une production locale à base de colza,
- Un élevage sur paille l’hiver.
Qualité nutritionnelle du lait, développement local et préservation de la planète sont les maitres mots de cet engagement.
Notre lait éco-responsable chez OTera
Suite du partenariat avec le WWF France
- La feuille de route élaborée conjointement a pour objectif d'établir des indicateurs de suivi et d'amélioration continue du programme Via Lacta, en lien avec la pérennité de l'activité laitière et la réduction des impacts environnementaux.
- La collecte de lait éco-responsable Via Lacta lancée en avril 2017 chez les producteurs adhérents au programme, se concrétise désormais avec le lancement des premiers ingrédients laitiers à destination des professionnels de l'agro-alimentaire et de la nutrition ET du lait de consommation de la marque Prospérité pour le grand public.