La recette du moment :
Poireaux gratinés
Vous recherchez une recette savoureuse à base de poireaux ? Nous en avons une pour vous ! Un bon plat pour se restaurer en ces températures hivernales.
Crêpes au lait Prospérité
Quoi de mieux en cette période que de se retrouver en famille pour réaliser de bonnes crêpes ?...
Soupe hivernale de potimarron
Ca y est l'hiver est bel et bien installé ! Emmitouflés dans nos couvertures, nous sommes à la recherche de chaleur et réconfort... Nous avons LA ...
Clafoutis aux pommes et aux fruits secs
A l'approche du printemps, quoi de mieux qu'un clafoutis composé d'un fruit de saison et de notre bon lait Prospérité ? Une alternative plus sucré...
Gaufres fourrées
L'incontournable gaufre du Nord ! Suivez notre recette gourmande à base de lait Prospérité !...
Tarte à la courgette
Associer les courgettes et le fromage de chèvre ! Hummm, suivez notre recette !...
Confiture de lait Prospérité
Délicieuse sur des tartines, des crêpes ou encore des gaufres... la confiture de lait Prospérité se pliera à toutes vos envies !...
Smoothie Vitamin̩ РCarotte & Pomme
Il n'est pas trop tard pour se reprendre en main après les fêtes !
Nous vous avons préparé un smoothie rafraichissant, bon pour la santé, riche...
Tarte au riz et au lait
Vous connaissez sans doute la recette de riz au lait, et vous appréciez sans doute les bonnes tartes façon grand-mère ?
Nous vous proposons aujour...
Crêpes aux légumes de printemps et au fromage frais
L'arrivée du printemps et ses bons légumes... !
Combinez dans une seule recette, crêpes et légumes de saison, pour un plat gourmand et sain.
A ...
Tarte aux endives
Spécialité du Nord, en version crue ou cuite, amère ou caramélisée, on met à l'honneur notre région avec l'endive !
On dit OUI Ã la tarte au...
Soupe de lait aux pommes – cannelle
On profite des dernières journées d'hiver pour se préparer une soupe de lait gourmande aux pommes et à la cannelle. Une épice dont on apprécie l...
Le Milk Shake du Chef Marc Meurin
Les fêtes de fin d’année sont passées, on privilégie des desserts légers... mais qui restent gourmands !
Suivez la recette du Milk Shake de no...
Le Riz au Lait du Chef Marc Meurin
Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas ! Réalisez pour le dessert, le délicieux Riz au Lait concocté par le grand Chef étoilé Marc Me...
Gâteau aux pommes et aux poires
Concoctez-vous un savoureux gâteau qui réchauffe les coeurs, aux fruits de la saison et de la région !...
Gratin de chou-fleur
Quoi de mieux qu'un bon plat chaud et réconfortant en cet automne ! Optez pour ce gratin de chou-fleur savoureux, à partager en famille !...
Smoothie aux framboises et aux Spéculoos
Alliez gourmandise et vitamines grâce à ce smoothie haut en couleur et en saveur ! On intègre dans cette recette, le biscuit dont raffolent petits ...
Muffins aux petits pois et aux épinards
Tout le monde connaît et apprécie les muffins sucrés, et si on expérimentait les muffins salés ? Tentez notre recette avec des légumes verts et ...
Cupcakes au chocolat
Qui a dit que les cupcakes étaient réservés uniquement aux enfants ? Certainement pas nous ! Faites vous plaisir ainsi qu'à vos enfants avec des c...
Clafoutis aux cassis et aux noisettes
Le week-end approche et chez Prospérité on aime sortir des sentiers battus ! Voici une nouvelle recette de clafoutis, composée de cassis cette fois...
Lasagnes aux épinards
En panne d'inspiration pour le menu de ce soir ? Pas de panique, on vous propose nos lasagnes aux épinards à base de notre bon lait Prospérité ! U...
Quiche aux asperges et au fromage de chèvre
Après ce confinement, la vie reprend son cours... mais cela n'est pas une raison pour perdre de mauvaises habitudes ! Cette semaine on cuisine l'aspe...
Soufflé de pomme de terre, façon parmentier
En cette période, on s'occupe avec une recette qui ne demande que très peu d'ingrédients ! Avec seulement 4 ingrédients différents, appréciez ce...
Gratin de pommes de terre-poireaux-carottes
Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bon gratin en cette fin d'hiver ! Nous avons sélectionné pour vous deux légumes de saison : le poireau et...
Tarte aux pommes et aux amandes façon flan
Un classique qui plaît à coup sûr, c'est bien entendu la tarte aux pommes et aux amandes, ici façon flan ! Un dessert qui replonge les adultes dan...
Mousseline de courge
Envie d'un plat léger, simple et rapide à préparer ? Que diriez-vous d'une mousseline de courges ? Potiron, butternut, potimarron... Ce ne sont pas...
Galette des rois aux poires
L'épiphanie est passée mais il n'est jamais trop tard pour déguster une galette des rois ! Changez de la recette traditionnelle et laissez place à ...
Émulsion de pommes de terre par Marc Meurin
Prolongez les fêtes, grâce à cette recette d'Émulsion de pommes de terre, proposée par le Chef Marc Meurin, lui-même.
Légère et onctueuse, il...
Tarte aux poires et au chocolat
Et si vous concoctiez une tarte pour vous réchauffer en cette saison hivernale ? Optez pour ce mélange poire-chocolat qui se marie si bien !
Un des...
Clafoutis aux raisins
Succombez au clafoutis aux raisins ! Ce dessert gourmand, aux saveurs d'antan, contentera toute la famille en ce mois d'automne....
Tarte automnale
Ca y est l'automne a déposé ses valises... et ses feuilles. Mais rassurez-vous, nous avons pensé à une tarte qui réchauffera les coeurs !...
Quiche aux endives et aux fromages
Osez le changement avec cette quiche revisitée à base d'endive, légume de saison et de notre région !
A vos fourneaux !...
Pudding à la pomme et au chocolat
Vous avez des restes de pain ? Réalisez ce pudding gourmand en dix minutes top chrono !
Facile et rapide à réaliser, ce serait dommage de s'en pr...
Risotto au potiron
Souvent comparé à la citrouille, exploitez le potentiel que réserve le potiron à travers une recette originale ! Un plat idéal et savoureux pour ...
Aubergines soufflées
Vous avez des aubergines mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? On a une idée pour vous !...
Crème dessert au chocolat
Si le chocolat est votre pêché mignon, cette recette de crème dessert devrait ravir votre estomac !
Bon pour le moral, laissez-vous tenter par cet...
Crème aux oeufs et aux framboises
Véritable classique en France, la crème aux oeufs plaît aux petits et grands ! En pleine saison estivale, on ajoute des framboises pour une touche ...
Gratin de courgette et pommes de terre
C'est le moment d'expérimenter notre recette de gratin de courgette !
Riche en fibre, ce légume procure des bienfaits au corps... et à la tête !...
Muffins aux pépites de chocolat
Vous partez en vacances et un long trajet vous attend ? Faites patienter vos bambins avec des muffins maison !...
Cake à la tomate, au fromage de chèvre et au basilic
Qui dit "été" dit retour du pique-nique ! Profitez-en pour vous préparer un succulent cake salé, pour ce repas champêtre et convivial. ...
Smoothie à la fraise
Voilà l'été, le soleil, la chaleur... Au petit-déjeuner ou pour un encas, rien de tel qu'un smoothie ultra-vitaminé pour être en forme et se raf...
Gratin de carottes
Mettez du pep's dans votre assiette et revisitez le fameux gratin traditionnel. Ajoutez une touche de couleur à votre plat, cela vous donne un délic...
Panna cotta
Les beaux jours reviennent ! Savourez une bonne panna cotta accompagnée de son coulis de fruits rouges !...
Glace à la vanille
Les fêtes sont passées ! un peu de fraicheur pour raviver les palais avec une bonne glace maison ? ...
Lait de poule
Et le Père Noël dans tout ça ? Non, nous ne l'avons pas oublié ! Et nous avons une recette du célèbre lait de poule spécialement pour lui !...
Crème brûlée
Vous voulez du croquant et du fondant n'hésitez plus nous avons la recette faite pour vous qui n'est autre que la crème brûlée...
Gratin Dauphinois
Un repas de notre enfance : le célèbre gratin Dauphinois. Des pommes de terre, une crème onctueuse... de quoi ravir nos papilles !...
Flan pâtissier
La recette familiale du flan pâtissier : un incontournable de la cuisine française !...
Bretzel
Aujourd'hui nous vous proposons la recette alsacienne du bretzel. Qui n'en a jamais mangé ? Ou ne connait pas ce fameux pain ? ...
Tarte au Maroilles
Encore une autre recette traditionnelle du Nord : la célèbre tarte au Maroilles !
Fort et doux à la fois, ce célèbre fromage ne peut que nous sÃ...
Quiche Lorraine
Vous souhaitez vous régaler avec une bonne quiche lorraine ? Voici la recette parfaite pour satisfaire vos papilles !...
Tarte au sucre
Aujourd'hui notre région est mise à l'honneur avec notre célèbre tarte au sucre ! Vous avez toujours voulu en faire une mais vous ne saviez pas co...
Pains au lait Prospérité
Pour des goûters sucrés ou des pains surprise à l'apéro, les pains au lait s'invitent à toutes les tables et se dégustent à toutes les sauces !...
Béchamel au lait Prospérité
En garniture de crêpes, dans un gratin ou encore dans un croque monsieur : la béchamel au lait Prospérité se plie à toutes vos envies !...
Porc au lait Prospérité
Facile à préparer, voilà une recette savoureuse et légère pour régaler toute la tablée....
Milkshake au lait Prospérité
Parfait pour se rafraîchir en été, le milkshake est le goûter ou dessert idéal pour plaire aux petits comme aux grands !...
Cocktail de lait Prospérité mangue, banane
Voilà une recette de cocktail sans alcool originale pour le goûter comme pour l'apéritif ! A savourer sans modération !...
Riz au lait Prospérité
C'est un dessert teinté de nostalgie facile à préparer et gourmand. Nature, au caramel ou au coulis de fruit : un régal pour les papilles !...